Galet
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Biscuit et streusel noisette surmonté d’un crémeux kalamansi et d’une mousse chocolat blanc caramélisé
Allergènes : Oeufs, gluten, lactose, fruits à coques
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Biscuit fondant sans gluten, biscuit cuillère chocolat, mousse chocolat caramel, compotée de framboise et glaçage chocolat craquant et brillant
Allergènes : Lactose, oeufs
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Biscuit chocolat sans farine, mousse chocolat noir surmontée de pommes tatin caramélisées, caramel beurre salé et croustillant chocolat sans gluten
Allergènes : Oeufs, lait
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Pâte feuilletée caramélisée, crème diplomate vanille et glaçage fondant marbré.
Allergènes : Oeufs, gluten, lactose
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Pâte à choux, crème praliné, praliné noisette, croquante
Allergènes : Gluten, Lactose, oeufs, fruits à coques
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Biscuit moelleux coco, croustillant coco, compotée de fruits exotiques (ananas, mangue et citron vert), mousse cheesecake passion et coulis passion
Allergènes : Oeufs, lactose, noix de coco
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Concocté & Pâtissé
à Saint-Just-Saint-Rambert

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