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Bonbons chocolat

Bonbons chocolat

Mercredi 23 novembre de 14h à 17h

Réalisations de truffes, malakoffs et orangettes.

78 euros

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Tarte et cake chocolat

Tarte et cake chocolat

Samedi 26 novembre de 14h à 17h

Réalisation d’une tarte et d’un cake au chocolat.

78 euros

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Bûche chocolat et praliné

Bûche chocolat et praliné

Mercredi 30 novembre de 14h à 17h

Réalisation d’une bûche chocolat et praliné.

78 euros

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Bûche chocolat caramel

Bûche chocolat caramel

Samedi 3 décembre de 14h à 17h

Réalisation d’une bûche chocolat caramel.

COMPLET

78 euros

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Bûche pomme et vanille

Bûche pomme et vanille

Mercredi 7 décembre de 14h à 17h

Réalisation d’une bûche pomme vanille.

78 euros

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Bûche chocolat caramel

Bûche chocolat caramel

Samedi 10 décembre de 14h à 17h

Réalisation d’une bûche chocolat caramel.

78 euros

COMPLET

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Bûche pomme et vanille

Bûche pomme et vanille

Mercredi 14 décembre de 14h à 17h

Réalisation d’une bûche pomme vanille.

78 euros

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Bûche chocolat praliné

Bûche chocolat praliné

Samedi 17 décembre de 14h à 17h

Réalisation d’une bûche chocolat et praliné.

COMPLET 

78 euros

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Galette des rois

Galette des rois

Samedi 7 janvier de 14h à 17h

Réalisation d’une galette des rois : pâte feuilleté et frangipane. 

78 euros 

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Macarons chocolat et framboise

Macarons chocolat et framboise

Samedi 14 janvier de 14h à 17h

Réalisation de macarons garnis d’un crémeux chocolat ou d’une compotée de framboises.

78 euros

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Tarte et cake citron

Tarte et cake citron

Samedi 21 janvier de 14h à 17h

Réalisation d’une tarte au citron meringué et d’un cake au citron. 

78 euros 

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Macarons caramel et fraise

Macarons caramel et fraise

Samedi 28 janvier de 14h à 17h

Réalisation de macarons garnis d’un crémeux caramel ou d’une compotée de fraises.

78 euros 

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Tarte chocolat et orange

Tarte chocolat et orange

Samedi 4 février de 14h à 17h

 Réalisation d’une tarte chocolat orange composé d’un fond croustillant, d’une marmelade d’orange et d’un crémeux chocolat. 

78 euros 

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Brownie des amoureux

Brownie des amoureux

Samedi 11 février de 14h à 17h

Réalisation d’un biscuit brownie, d’une crème vanille, d’une compotée de framboise et d’une croquante à la praline rose. 

78 euros 

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Macarons chocolat et caramel

Macarons chocolat et caramel

Samedi 25 février de 14h à 17h

Réalisation de macarons garnis d’un crémeux chocolat ou d’une crémeux caramel. 

78 euros 

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Saint honoré chocolat pommes tatin

Saint honoré chocolat pommes tatin

Samedi 4 mars de 14h à 17h

Réalisation d’un saint honoré chocolat pommes tatin composé d’un sablé breton, de pommes tatin, de pâte à choux et de ganache miracle au chocolat. 

78 euros 

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Tarte miracle chocolat caramel

Tarte miracle chocolat caramel

Samedi 11 mars de 14h à 17h

Réalisation d’une tarte miracle composé d’un fond croustillant, d’un biscuit moelleux, d’une crème montée au chocolat et d’une ganache montée caramel fleur de sel. 

78 euros 

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Choux vanille et chocolat

Choux vanille et chocolat

Samedi 18 mars de 14h à 17h

Réalisation d’une pâte à choux, d’un craquelin, d’une crème vanille, c’une crème chocolat et d’un caramel. 

78 euros 

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Macarons citron et praliné

Macarons citron et praliné

Samedi 25 mars de 14h à 17h

Réalisation de macarons garnis d’un crémeux citron ou d’un praliné feuilleté. 

78 euros

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Desserts facile

Desserts facile

Samedi 1er avril de 14h à 17h

Réalisation d’une crème brûlée, d’un mi-cuit au chocolat et d’une île flottante. 

78 euros 

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Concocté & Pâtissé<br />à Saint-Just-Saint-Rambert

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Produits<br />Régionaux & de saison

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