Sapin mendiants
41,90 € TTCSélectionner le nombre de parts que vous souhaitez :
Pâtisserie · Chocolaterie · Glacerie Le Chardon Bleu
Les commandes de Noël sont ouvertes ! 🎄
Top départ pour la période la plus gourmande de l’année !
Nos commandes par téléphone, en magasin et en ligne sont ouvertes. Le dépliant des fêtes de fin d’année est disponible en boutique mais aussi en ligne sur notre site.
N’hésitez pas à réserver votre bûche, vos salés apéritifs et vos mignardises en avance pour profiter des préparations de Noël l’esprit léger.
Rendez-vous au Chardon Bleu pour un Noël d’exception ✨
On craque... pour les pâtisseries & les desserts
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Allergènes : fruits à coques, lactose
Chocolat noir et lait garnis de fruits secs et confits
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Praliné feuilleté, chocolat au lait et noisettes caramélisées
Allergènes : fruits à coques, lactose, gluten
Sapin rocher
49,20 € TTCSélectionner le nombre de parts que vous souhaitez :
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Chocolat noir, lait et blanc caramélisé garnis de rocher du forez et de perles de maïs
Allergènes : fruits à coques, lactose
Renne Rockeur
36,20 € TTCSélectionner le nombre de parts que vous souhaitez :
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Chocolat noir et lait garni d’amandes, de pistaches, de noisettes et de cacahuètes caramélisées
Allergènes : fruits à coques, lactose
Sapin gourmand
38,60 € TTCSélectionner le nombre de parts que vous souhaitez :
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Chocolat noir, lait et blanc caramélisé garnis de rocher du forez et de perles de maïs
Allergènes : fruits à coques, lactose
Père noel musicien
36,20 € TTCSélectionner le nombre de parts que vous souhaitez :
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Chocolat noir, lait et blanc caramélisé garnis de rocher du forez et de perles de maïs
Allergènes : fruits à coques, lactose
Lutin musicien
36,20 € TTCSélectionner le nombre de parts que vous souhaitez :
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Coque en chocolat noir ou lait garni de praliné croustillant
Allergènes : Fruits à coques, lactose, gluten
Boule de Noel
Sélectionner le nombre de parts que vous souhaitez :
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Biscuit noisette, croquant praliné noisette, marmelade au citron, crème vanille et mousse au chocolat
Allergènes : Gluten, Lactose, oeufs, fruits à coques
Zéphyr agrume (Pâtissière)
25,20 € - 47,00 € TTCSélectionner le nombre de parts que vous souhaitez :
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Pommes tatin, crémeux vanille, biscuit cuillère et croustillant praliné.
Allergènes : Oeufs, lactose, fruit à coques
Verger (Pâtissière)
25,20 € - 47,00 € TTCSélectionner le nombre de parts que vous souhaitez :
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Mousse au chocolat, caramel beurre salé et biscuit chocolat avec des éclats d’amandes.
Allergènes : oeufs, gluten, lactose et fruits à coques
Reflet (Pâtissière)
25,20 € - 47,00 € TTCSélectionner le nombre de parts que vous souhaitez :
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Biscuit cuillère, croustillant pop-corn, crème au pop-corn, crème fouetté à la vanille, caramel tendre au beurre salé – SANS GLUTEN
Allergènes : Lactose, oeufs
Pop corn (Pâtissière)
25,20 € - 47,00 € TTCSélectionner le nombre de parts que vous souhaitez :
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Biscuit caramel, croustillant noisette, caramel tendre, crème praliné et crémeux vanille.
Allergènes : Gluten, lactose, oeufs, fruits à coques
Paris-Saint-Just (pâtissière)
25,20 € - 47,00 € TTCSélectionner le nombre de parts que vous souhaitez :
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Bûche de noël façonnée comme un sapin en chocolat, véritable pièce élégante et gourmande. Au cœur de cette sculpture chocolatée se cache un entremets raffiné composé d’éclats de sablé breton croustillants, d’une praliné à la fève de tonka, d’un pain de gênes, d’une compotée de mandarine corse, de suprêmes de mandarine infusés à la tonka et d’une crème vanille.
Attention édition limitée : Taille unique 8 personnes, disponible uniquement le 24 et 25 décembre et 31 et 1er janvier.
140 €
Allergènes : lactose, oeufs, fruits à coques, gluten
Le sapin de Noel
140,00 € TTCSélectionner le nombre de parts que vous souhaitez :
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Croustillant amande, clafoutis abricot, ganache montée au miel et abricots rotis.
Allergènes : Oeufs, gluten, lactose et fruits à coques
Occitane (Pâtissière)
25,20 € - 47,00 € TTCSélectionner le nombre de parts que vous souhaitez :
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Mousse au chocolat noir, praliné feuilleté et biscuit dacquois
Allergènes : Gluten, lactose, oeufs, fruits à coques
Feuillety (Pâtissière)
25,20 € - 47,00 € TTCSélectionner le nombre de parts que vous souhaitez :
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Croustillant amande pistache, biscuit pistache, crémeux pistache, compotée framboises, mousse framboise, biscuit joconde et fine couche de praliné pistache.
Allergènes : Oeufs, gluten, lactose et fruits à coques
Emeraude (Pâtissière)
25,20 € - 47,00 € TTCSélectionner le nombre de parts que vous souhaitez :
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Biscuit roulé vanille, crème légère aux marrons et compotée de fruits rouges.
Allergènes : Oeufs, gluten, lactose
Désiré (Pâtissière)
25,20 € - 47,00 € TTCSélectionner le nombre de parts que vous souhaitez :
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Crème légère vanille violette, compotée de myrtilles, mousse au chocolat noir et biscuit croquant noisette.
Allergènes : Oeufs, gluten, lactose, fruits à coques
Chardon bleu (Pâtissière)
25,20 € - 47,00 € TTCSélectionner le nombre de parts que vous souhaitez :
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Biscuit chocolat, glace noisette, sorbet poire et coulis noisette.
Allergènes : Oeufs, gluten, lactose et fruits à coques
Noisettine (glacée)
27,30 € - 51,20 € TTCSélectionner le nombre de parts que vous souhaitez :
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Superposition de crème glacée chocolat blanc, sorbet fruits des bois et feuilles de chocolat noir.
Allergènes : lactose, oeufs, fruits à coques, gluten
Chocolatine (glacée)
27,30 € - 51,20 € TTCSélectionner le nombre de parts que vous souhaitez :
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Bande multi sorbets (framboise, citron, abricot, cassis, fraise…).
SANS LACTOSE et SANS GLUTEN.
Allergènes : oeufs, fruits à coques
Arc en ciel (glacée)
27,30 € - 51,20 € TTCSélectionner le nombre de parts que vous souhaitez :
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Marrons glacés à la texture fondante.
Allergènes : Fruits à coques
Marrons glacés
30,40 € TTCSélectionner le nombre de parts que vous souhaitez :
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Palets en chocolat noir et lait garnis d’un caramel passion ou framboise.
Poids net : 110 gr
Allergènes : lactose
Palets délicatesses
15,40 € TTCSélectionner le nombre de parts que vous souhaitez :
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Assortiment de bateaux rambertes en chocolat :
-chocolat noir et praliné amande
-chocolat au lait et praliné noisette
-chocolat blanc caramélisé et praliné cacahuète
Poids net : 230 gr
Allergènes : lactose, fruits à coques
La ramberte
29,90 € TTCSélectionner le nombre de parts que vous souhaitez :
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Assortiments de pâte de fruits
Poids net: 170 gr
Allergènes : Lactose
Pâte de fruit
11,90 € TTCSélectionner le nombre de parts que vous souhaitez :
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Cake moelleux au citron
Poids net: 400, 500 ou 600 gr
Allergènes : Oeufs, gluten, lactose
Cake citron
12,00 € - 16,60 € TTCSélectionner le nombre de parts que vous souhaitez :
Le Chardon Bleu
Pâtisserie, Chocolaterie & Glacier
Depuis 1976, la Pâtisserie, Chocolaterie & Glacerie. Le Chardon Bleu vous accueille tous les jours à Saint-Just-Saint-Rambert. Entremets, tartes, chocolats, glaces… Toutes nos réalisations sont faites maison avec savoir-faire et passion.
Gourmandise addict
Restons connectés ! #gourmandiseaddict
@lechardonbleu
Les stages
à L'atelier
Gourmandises & Chocolats
La Pâtisserie Le Chardon Bleu vous propose des stages de pâtisserie pour adulte ouvert au public. Passionné ou débutant, notre équipe de pâtissiers s’adapte à tous les niveaux et propose à chaque cours un thème différent. Chaque cours dure 3 heures et vous repartez avec toutes vos réalisations. Il est possible d’offrir un bon cadeau valable 1 an sur n’importe quel cours de pâtisserie, la personne pourra dans ce cas choisir son cours sous réserve de disponibilité. A PARTIR DE 14 ANS
Informations complémentaires : 2 parkings à disposition (sous le pont, place en face des serres de babylone), apporter un tablier, un torchon et un stylo.
Paiement sécurisé
Cb
Click and Collect
en magasin
Concocté & Pâtissé
à Saint-Just-Saint-Rambert
Produits
Régionaux & de saison