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Pâtisserie · Chocolaterie · Glacerie Le Chardon Bleu

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Fête des mères

La fête des mères approche, nous vous proposons en magasin un assortiment de coffrets de chocolat gourmands avec un décor spécial fête des mères. 

Nous proposerons également un entremêts spécial disponible en 4, 6 et 8 personnes composé d’un croustillant sablé breton et amandes caramélisées, d’un biscuit moelleux pain de gêne, d’une ganache montée vanille, d’une compotée de rhubarbes et d’une gelée fraises. 

N’hésitez pas à nous contacter par téléphone pour le commander au 04 77 52 38 04. 

 

 

On craque... pour les pâtisseries & les desserts

  • Streusel croustillant spéculoos, mousse chocolat blanc, compotée et bavaroise cassis, biscuit chiffon cake et cercle de biscuit joconde. 

    Allergènes : Fruits à coques, lactose et oeufs

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    Charlotte cassis et chocolat blanc

    21,60 39,60  TTC

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  • Biscuit moelleux coco, croustillant coco, compotée de fruits exotiques (ananas, mangue et citron vert), mousse cheesecake passion et coulis passion

    Allergènes : Oeufs, lactose, noix de coco

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    Passiflora

    21,60 49,50  TTC

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  • Pâte sucrée surmontée d’une frangipane, garnie d’une crème diplomate vanille et de fruits rouges

    Disponible pendant la période estivale et sous disponibilité des fruits

    Allergènes : Oeufs, gluten, lactose, fruits à coques

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    Tarte aux fruits rouges

    21,60 39,60  TTC

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  • Sablé reconstitué, biscuit pain de gêne, praliné pistache d’iran, compotée de framboise et ganache montée vanille desucrée. 

    Allergènes : Oeufs, fruits à coques, lactose, gluten

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    Tarte framboise et pistache

    21,60 39,60  TTC

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  • Amandes hachés et riz soufflés caramélisés enrobés de chocolat au lait ou noir

    Poids net : 260 gr 

    Allergènes : Fruits à coques, lactose

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    Rocher du forez

    21,00  TTC

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  • Assortiments de fines feuilles de chocolats gourmandes : citron, orange, feuilleté… 

    Poids net: 300 gr

    Allergènes : Lactose, gluten, fruits à coques

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    Feuilles gourmandes

    29,50  TTC

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  • Pot de pâte à tartiner chocolat-noisette agrémenté de feuilletine croustillante

    Poids net : 250 gr 

    Allergènes : Gluten, lactose, fruits à coques

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    Délice noisette

    11,50  TTC

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  • Fond de pâte sucrée et frangipane moelleuse surmontée d’une crème diplomate et chantilly vanille et de choux caramélisés. 

    Allergènes : Oeufs, gluten, lactose, fruits à coques

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    Saint honoré

    21,60 39,60  TTC

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  • Biscuit craquant noisette, fine couche de mousse au chocolat noir, crème légère vanille et violette et compotée de myrtille intense. 

    Allergènes : Oeufs, gluten, lactose, fruits à coques

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    Chardon Bleu

    21,60 49,50  TTC

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boutique modif
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Le Chardon Bleu

Pâtisserie, Chocolaterie & Glacier

Depuis 1976, la Pâtisserie, Chocolaterie & Glacerie Le Chardon Bleu vous accueille tous les jours à Saint-Just-Saint-Rambert. Entremets, tartes, chocolats, glaces… Toutes nos réalisations sont faites maison avec savoir-faire et passion.

Les stages
à L'atelier

Gourmandises & Chocolats

La Pâtisserie Le Chardon Bleu vous propose des stages de pâtisserie ouvert au public. Passionné ou débutant, notre équipe de pâtissier s’adapte à tous les niveaux et propose à chaque cours un thème différent. Chaque cours dure 3 heures et vous repartez avec toutes vos réalisations. Il est possible d’offrir un bon cadeau valable 1 an sur n’importe quel cours de pâtisserie, la personne pourra dans ce cas choisir son cours sous réserve de disponibilité. 

Informations complémentaires : 2 parkings à dispositions (sous le pont, place en face des serres de babylone), apporter un tablier, un torchon et un stylo.

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stage
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Concocté & Pâtissé<br />à Saint-Just-Saint-Rambert

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Produits<br />Régionaux & de saison

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