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Pâtisserie · Chocolaterie · Glacerie Le Chardon Bleu

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Nos Bûches de Noël !

Venez découvrir nos bûches de Noël sur notre catalogue interactif ! 

Chocolatées, fruitées, pâtissières ou glacées, il y en a pour tous les goûts…

Le click and collect ouvrira le 6 Décembre !

Noël approche à grands pas !

https://www.calameo.com/read/007530748304e731d504c

 

 

 

On craque... pour les pâtisseries & les desserts

  • Amandes hachés et riz soufflés caramélisés enrobés de chocolat au lait ou noir

    Poids net : 170 gr 

    Allergènes : Fruits à coques, lactose

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    Rocher du forez

    14,00  TTC

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  • Croustillant breton, marmelade citron, crème citron glacée, meringue

    Allergènes : lactose, gluten, fruits à coque, oeufs

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    Tarte citron glacée

    24,40 46,30  TTC

    Sélectionner le nombre de parts que vous souhaitez :

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  • Composé de douceurs chocolatées (guimauves, meringues chocolatées, pralinés…)

    300g.

    Allergènes : lactose, gluten, fruits à coque, oeufs

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    Calendrier de l avent

    33,50  TTC

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  • Fonds de pâte feuilletée caramélisé et pommes tatin 

    Allergènes : gluten

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    Tarte tatin

    17,20 32,90  TTC

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  • Assortiments de fines feuilles de chocolats gourmandes : citron, orange, feuilleté… 

    Poids net: 300 gr

    Allergènes : Lactose, gluten, fruits à coques

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    Feuilles gourmandes

    29,50  TTC

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  • Pot de pâte à tartiner chocolat-noisette agrémenté de feuilletine croustillante

    Poids net : 250 gr 

    Allergènes : Gluten, lactose, fruits à coques

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    Délice noisette

    11,50  TTC

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  • Base de biscuit cuillère, crémeux poire avec des morceaux de poires pochées et mousse caramel onctueuse

    Allergènes : Oeufs, fruits à coques, lactose, gluten

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    Charlotte poire caramel

    21,60 39,60  TTC

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  • Fond de pâte sucrée et frangipane moelleuse surmontée d’une crème diplomate et chantilly vanille et de choux caramélisés. 

    Allergènes : Oeufs, gluten, lactose, fruits à coques

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    Saint honoré

    21,60 39,60  TTC

    Sélectionner le nombre de parts que vous souhaitez :

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  • Biscuit et streusel noisette surmonté d’un crémeux yuzu et d’une mousse chocolat blanc caramélisé

    Allergènes : Oeufs, gluten, lactose, fruits à coques

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    Galet

    21,60 59,40  TTC

    Sélectionner le nombre de parts que vous souhaitez :

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  • Biscuit chocolat, croustillant feuilleté praliné surmonté d’une mousse chocolat et de copeaux de chocolat 

    Allergènes : Oeufs, gluten, lactose, fruits à coques

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    Feuillety

    21,60 59,40  TTC

    Sélectionner le nombre de parts que vous souhaitez :

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boutique modif
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Le Chardon Bleu

Pâtisserie, Chocolaterie & Glacier

Depuis 1976, la Pâtisserie, Chocolaterie & Glacerie Le Chardon Bleu vous accueille tous les jours à Saint-Just-Saint-Rambert. Entremets, tartes, chocolats, glaces… Toutes nos réalisations sont faites maison avec savoir-faire et passion.

Les stages
à L'atelier

Gourmandises & Chocolats

La Pâtisserie Le Chardon Bleu vous propose des stages de pâtisserie ouvert au public. Passionné ou débutant, notre équipe de pâtissier s’adapte à tous les niveaux et propose à chaque cours un thème différent. Chaque cours dure 3 heures et vous repartez avec toutes vos réalisations. Il est possible d’offrir un bon cadeau valable 1 an sur n’importe quel cours de pâtisserie, la personne pourra dans ce cas choisir son cours sous réserve de disponibilité. 

Informations complémentaires : 2 parkings à dispositions (sous le pont, place en face des serres de babylone), apporter un tablier, un torchon et un stylo.

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stage
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Concocté & Pâtissé<br />à Saint-Just-Saint-Rambert

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