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  • base de biscuit cuillère sans farine, crème mousseline vanille, fraises fraiches et fine couche de pâte d’amande 

    Allergènes : Oeufs, lactose, fruits à coques

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    Fraisier

    20,70 56,76  TTC

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  • Base de biscuit cuillère sans farine, crème légère vanille et framboises entières

    Allergènes : Oeufs, lactose

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    Framboisier

    20,70 56,76  TTC

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  • Biscuit et streusel noisette surmonté d’un crémeux yuzu et d’une mousse chocolat blanc caramélisé

    Allergènes : Oeufs, gluten, lactose, fruits à coques

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    Galet

    20,70 56,76  TTC

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  • Biscuit chocolat sans farine, mousse chocolat noir surmontée de pommes tatin caramélisées, caramel beurre salé et croustillant chocolat sans gluten 

    Allergènes : Oeufs, lait

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    Lingo

    20,70 38,80  TTC

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  • Pâte feuilletée caramélisée, crème diplomate vanille et confit de framboise, framboises fraiches et surmontée d’une chantilly vanille 

    Allergènes : Oeufs, gluten, lactose

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    Millefeuille framboise

    29,80  TTC

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  • Etiquette

    Pâte feuilletée caramélisée, crème diplomate vanille et glaçage fondant marbré

    Allergènes : Oeufs, gluten, lactose

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    Millefeuille vanille

    20,70 38,80  TTC

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  • Pâte à choux garnie d’une crème onctueuse praliné et d’un praliné amande/noisette

    Allergènes : Oeufs, gluten, lactose, fruits à coques

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    Paris Brest

    20,70 38,80  TTC

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  • Fleur en meringue croustillante garnie d’une crème passion et de fruits frais 

    Allergènes : Oeufs, lactose

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    Pavlova

    20,70 29,80  TTC

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  • Biscuit moelleux aux amandes, crème beurrée praliné et éclats de nougatine 

    Allergènes : Oeufs, gluten, lactose, fruits à coques

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    Pralin

    29,80  TTC

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  • Biscuit chocolat aux amandes, mousse chocolat noir et caramel à la fleur de sel 

    Allergènes : Oeufs, gluten, lactose, fruits à coques

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    Reflet

    20,70 56,76  TTC

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  • Fond de pâte sucrée et frangipane moelleuse surmontée d’une crème diplomate et chantilly vanille et de choux caramélisés. 

    Allergènes : Oeufs, gluten, lactose, fruits à coques

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    Saint honoré

    25,88 38,80  TTC

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  • Streusel noisette, biscuit madeleine surmontée d’une compotée de fraise des bois et d’une mousse légère au citron

    Allergènes : Oeufs, gluten, lactose, fruits à coques

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    Valetta

    20,70 56,76  TTC

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