Fraisier
20,70 € – 56,76 € TTCSélectionner le nombre de parts que vous souhaitez :
Entremêts
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base de biscuit cuillère sans farine, crème mousseline vanille, fraises fraiches et fine couche de pâte d’amande
Allergènes : Oeufs, lactose, fruits à coques
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Base de biscuit cuillère sans farine, crème légère vanille et framboises entières
Allergènes : Oeufs, lactose
Framboisier
20,70 € – 56,76 € TTCSélectionner le nombre de parts que vous souhaitez :
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Biscuit et streusel noisette surmonté d’un crémeux yuzu et d’une mousse chocolat blanc caramélisé
Allergènes : Oeufs, gluten, lactose, fruits à coques
Galet
20,70 € – 56,76 € TTCSélectionner le nombre de parts que vous souhaitez :
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Biscuit chocolat sans farine, mousse chocolat noir surmontée de pommes tatin caramélisées, caramel beurre salé et croustillant chocolat sans gluten
Allergènes : Oeufs, lait
Lingo
20,70 € – 38,80 € TTCSélectionner le nombre de parts que vous souhaitez :
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Pâte feuilletée caramélisée, crème diplomate vanille et confit de framboise, framboises fraiches et surmontée d’une chantilly vanille
Allergènes : Oeufs, gluten, lactose
Millefeuille framboise
29,80 € TTCSélectionner le nombre de parts que vous souhaitez :
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Pâte feuilletée caramélisée, crème diplomate vanille et glaçage fondant marbré
Allergènes : Oeufs, gluten, lactose
Millefeuille vanille
20,70 € – 38,80 € TTCSélectionner le nombre de parts que vous souhaitez :
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Pâte à choux garnie d’une crème onctueuse praliné et d’un praliné amande/noisette
Allergènes : Oeufs, gluten, lactose, fruits à coques
Paris Brest
20,70 € – 38,80 € TTCSélectionner le nombre de parts que vous souhaitez :
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Fleur en meringue croustillante garnie d’une crème passion et de fruits frais
Allergènes : Oeufs, lactose
Pavlova
20,70 € – 29,80 € TTCSélectionner le nombre de parts que vous souhaitez :
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Biscuit moelleux aux amandes, crème beurrée praliné et éclats de nougatine
Allergènes : Oeufs, gluten, lactose, fruits à coques
Pralin
29,80 € TTCSélectionner le nombre de parts que vous souhaitez :
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Biscuit chocolat aux amandes, mousse chocolat noir et caramel à la fleur de sel
Allergènes : Oeufs, gluten, lactose, fruits à coques
Reflet
20,70 € – 56,76 € TTCSélectionner le nombre de parts que vous souhaitez :
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Fond de pâte sucrée et frangipane moelleuse surmontée d’une crème diplomate et chantilly vanille et de choux caramélisés.
Allergènes : Oeufs, gluten, lactose, fruits à coques
Saint honoré
25,88 € – 38,80 € TTCSélectionner le nombre de parts que vous souhaitez :
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Streusel noisette, biscuit madeleine surmontée d’une compotée de fraise des bois et d’une mousse légère au citron
Allergènes : Oeufs, gluten, lactose, fruits à coques
Valetta
20,70 € – 56,76 € TTCSélectionner le nombre de parts que vous souhaitez :
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Concocté & Pâtissé
à Saint-Just-Saint-Rambert
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