Nos cours de pâtisserie

La Pâtisserie Le Chardon Bleu vous propose des stages ouverts au public à thèmes, chaque stagiaire repart avec ses réalisations

Découvrez nos prochaines dates de cours :

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  • Tarte aux pralines

    Le 21 septembre 2019 14 heures à 17 heures

    réalisation d’une tarte aux pralines de A à Z

    Vous souhaitez obtenir plus d'informations ?
    N'hésitez pas à nous contacter au : 04 77 52 38 04
  • tarte au chocolat et cake menthe chocolat

    Le 28 septembre 2019 14 heures à 17 heures

    réalisation d’une tarte au chocolat et d’un cake menthe chocolat de A à z

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  • Macarons chocolat et caramel

    Le 5 octobre 2019 14 heures à 17 heures

    Réalisation de macarons au crémeux chocolat et au caramel à la fleur de sel

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  • Pavlova fruits de saison

    Le 12 octobre 2019 14 heures à 17 heures

    Réalisation de crème passion, de meringue..

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  • millefeuille Caramel sirop d’érable

    Le 19 octobre 2019 14 heures à 17 heures

    Réalisation du feuilletage de A à Z, d’une crème montée au sirop d’érable et d’une crème caramel fleur de sel

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  • Dessert vanille pommes et miel

    Le 26 octobre 2019 14 heures à 17 heures

    Dessert à base de crème vanille, de pommes caramélisées et d’un biscuit madeleine au miel

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  • macarons praline et framboise

    Le 2 novembre 2019 14 heures à 17 heures

    Réalisations de macarons au praliné feuilleté croustillant et de compoté de framboise

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  • Paris-Brest

    Le 9 novembre 2019 14 heures à 17 heures

    Réalisation de Pâte à choux, d’une crème praliné, et de fruits secs caramélisés

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  • Bonbons chocolat

    Le 23 novembre 2019 14 heures à 17 heures

    Réalisation de truffes, de malakoffs croustillants et d’orangettes.

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  • bûche chocolat praliné

    Le 27 novembre 2019 14 heures à 17 heures

    Réalisation d’une bûche chocolat praliné de A à Z

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  • bûche chocolat caramel

    Le 30 novembre 2019 14 heures à 17 heures

    Réalisation d’une bûche chocolat caramel de A à Z

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  • Bûche framboisier

    Le 4 décembre 2019 14 heures à 17 heures

    Réalisation d’une bûche framboisier de A à Z

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  • bûche chocolat praliné

    Le 7 décembre 2019 14 heures à 17 heures

    Réalisation d’une bûche chocolat praliné de A à Z

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  • bonbons chocolat

    Le 11 décembre 2019 14 heures à 17 heures

    Réalisation de truffes, de malakoffs croustillants et d’orangettes.

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  • bûche framboisier

    Le 14 décembre 2019 14 heures à 17 heures

    Réalisation d’une bûche framboisier de A à Z

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  • bûche chocolat caramel

    Le 18 décembre 2019 14 heures à 17 heures

    Réalisation d’une bûche chocolat caramel de A à Z

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  • bûche chocolat praliné

    Le 21 décembre 2019 14 heures à 17 heures

    Réalisation d’une bûche chocolat praliné de A à Z

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Coût du stage : 67 euros

Pensez à apporter un tablier un torchon et un stylo svp.

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Conditions de ventes des cours de pâtisserie :

  • Votre confirmation ne peut être ni annulée, ni reportée à une autre date ou un autre cours que ceux désignés ci-dessous.
  • Dans le cas ou il vous serait impossible d’assister à un cours, vous pouvez le transmettre à une personne de votre choix qui pourra y assister à votre place dans les mêmes conditions.
  • La pâtisserie Le Chardon Bleu se réserve le droit d’annuler un cours 72h auparavant, dans ce cas votre inscription est reportée à un cours ultérieur, ou il vous sera remboursé
  • Toute réservation sera annulée si le règlement n’a pas été effectué sous 4 jours