Nos cours de pâtisserie

 

les chèques cadeaux dont la date de validité est dépassée sont encore valides pour une durée de 6 mois supplémentaires

La Pâtisserie Le Chardon Bleu vous propose des stages ouverts au public à thèmes, chaque stagiaire repart avec ses réalisations

Découvrez nos prochaines dates de cours :

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  • macarons chocolat et caramel

    Le 22 janvier 2022 14 heures à 17 heures

    réalisation de macarons au crémeux chocolat et au crémeux caramel fleur de sel

    Vous souhaitez obtenir plus d'informations ?
    N'hésitez pas à nous contacter au : 04 77 52 38 04
  • tarte citron et cake citron

    Le 29 janvier 2022 14 heures à 17 heures

    réalisation d’un cake au citron et d’une tarte au citron meringuée de A à Z

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  • petits fours

    Le 5 février 2022 14 heures à 17 heures

    réalisation de florentins au chocolat, de rochers coco et de moelleux au chocolat

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  • Saint Valentin « brownie des amoureux »

    Le 12 février 2022 14 heures à 17 heures

    réalisation de brownie, de crème vanille, de compoté de framboises et de croquante à la praline

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  • entremet chocolat et praliné

    Le 16 février 2022 14 heures à 17 heures

    Réalisation d’un entremet à base de crème praliné, de biscuit moelleux au chocolat et de nougatine facile  (croquante aux amandes)

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  • tarte poire vanille et sirop d’érable

    Le 5 mars 2022 14 heures à 17 heures

    réalisation d’une pâte sucrée, d’une frangipane poire et de crème vanille au sirop d’érable

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  • Saint-Honoré chocolat pommes tatin

    Le 12 mars 2022 14 heures à 14 heures

    réalisation de sablé breton, de pâte à choux, de crème chocolat et de pommes tatin

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  • mignardises

    Le 19 mars 2022 14 heures à 17 heures

    réalisation de tarte caramel aux noix; de moelleux chocolat et caramel et de panacotta pistache

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  • macarons framboise et praliné

    Le 26 mars 2022 14 heures à 17 heures

    réalisation de macarons à la compoté de framboise et au praliné feuilleté croustillant

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  • tarte miracle gourmande

    Le 2 avril 2022 14 heures à 17 heures

    réalisation de streusel, de biscuit moelleux citron, de crème montée chocolat et de crème montée caramel

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Coût du stage : 71 euros

cliquer ici pour imprimer le calendrier des stages

pensez à apporter un tablier un torchon et un stylo svp

Conditions de ventes des cours de pâtisserie :

  • Votre confirmation ne peut être ni annulée, ni reportée à une autre date ou un autre cours que ceux désignés ci-dessous.
  • Dans le cas ou il vous serait impossible d’assister à un cours, vous pouvez le transmettre à une personne de votre choix qui pourra y assister à votre place dans les mêmes conditions.
  • La pâtisserie Le Chardon Bleu se réserve le droit d’annuler un cours 72h auparavant, dans ce cas votre inscription est reportée à un cours ultérieur, ou il vous sera remboursé
  • Toute réservation sera annulée si le règlement n’a pas été effectué sous 4 jours