Nos cours de pâtisserie

Les cours de pâtisserie sont suspendus jusqu’a debut septembre, les chèques cadeaux dont la date de validité est dépassée sont encore valides pour une durée de 6 mois supplémentaires, merci de votre compréhension

La Pâtisserie Le Chardon Bleu vous propose des stages ouverts au public à thèmes, chaque stagiaire repart avec ses réalisations

Découvrez nos prochaines dates de cours :

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  • macarons praliné et framboise

    Le 5 septembre 2020 14 heures à 17 heures

    réalisation de macarons au praliné feuilleté croustillant et à la compoté de framboises

    Vous souhaitez obtenir plus d'informations ?
    N'hésitez pas à nous contacter au : 04 77 52 38 04
  • macarons vanille et chocolat

    Le 12 septembre 2020 14 heures à 17 heures

    réalisations de macarons au crémeux vanille et au crémeux chocolat

    Vous souhaitez obtenir plus d'informations ?
    N'hésitez pas à nous contacter au : 04 77 52 38 04
  • tarte citron et cake au citron

    Le 19 septembre 2020 14 heures à 17 heures

    réalisation d’une tarte au citron meringuée et d’un cake au citron

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  • Pavlova passion et fruits de saison

    Le 26 septembre 2020 14 heures à 17 heures

    réalisation d’une pavlova meringuée , d’une crème passion aux fruits de saison

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  • tarte chocolat et cake chocolat

    Le 3 octobre 2020 14 heures à 17 heures

    réalisation d’une tarte au chocolat et d’un cake au chocolat de A à Z

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  • millefeuille caramel et chocolat

    Le 10 octobre 2020 14 heures à 17 heures

    réalisation du feuilletage, de crème caramel et crème chocolat

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  • desserts vanille et pommes

    Le 17 octobre 2020 14 heures à 17 heures

    réalisation  d’un biscuit madeline, d’anglaise caramel, de pommes tatin

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  • petits fours

    Le 24 octobre 2020 14 heures à 17 heures

    réalisation de cannelés passion, de florentins et de langue de chat au chocolat

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  • Paris Brest

    Le 31 octobre 2020 14 heures à 17 heures

    réalisation de pâte à choux, de crème praliné

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  • macarons caramel et chocolat

    Le 7 novembre 2020 14 heures à 17 heures

    Réalisation de macarons au crémeux fleur de sel et au crémeux chocolat

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  • dessert vanille chocolat croquant

    Le 21 novembre 2020 14 heures à 17 heures

    réalisation d’un dessert croquant à base de crème vanille et chocolat

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  • bonbons chocolat

    Le 25 novembre 2020 14 heures à 17 heures

    réalisation de truffes, de malakoffs croustillant, d’orangettes

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  • bûche chocolat et praliné

    Le 28 novembre 2020 14 heures à 17 heures

    réalisation d’une bûche praliné feuilleté croustillant

    la bûche peut se garder gelée jusqu’au réveillon

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  • bûche chocolat caramel

    Le 2 décembre 2020 14 heures à 17 heures

    réalisation d’une bûche chocolat et caramel de A à Z

    la bûche peut se garder gelée jusqu’au réveillon

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  • bonbons chocolat

    Le 5 décembre 2020 14 heures à 17 heures

    réalisations de truffes, de malakoffs croustillant et d’orangettes

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  • bûche chocolat praliné

    Le 9 décembre 2020 14 heures à 17 heures

    réalisation d’une bûche chocolat praliné croustillant

    la bûche peut se garder gelée jusqu’au réveillon

    Vous souhaitez obtenir plus d'informations ?
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  • bûche framboisier

    Le 12 décembre 2020 14 heures à 17 heures

    réalisation d’une bûche framboisier meringuée

    la bûche peut se garder gelée jusqu’au réveillon

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  • bûche chocolat et caramel

    Le 16 décembre 2020 14 heures à 17 heures

    réalisation d’une bûche chocolat et caramel

    la bûche peut se garder gelée jusqu’au réveillon

    Vous souhaitez obtenir plus d'informations ?
    N'hésitez pas à nous contacter au : 04 77 52 38 04
  • bûche chocolat praliné

    Le 19 décembre 2020 14 heures à 17 heures

    réalisation d’une bûche chocolat et praliné croustillant

    la bûche peut se garder gelée jusqu’au réveillon

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Coût du stage : 69 euros

cliquer ici pour imprimer le dépliant des stages

Pensez à apporter un tablier un torchon et un stylo svp

Conditions de ventes des cours de pâtisserie :

  • Votre confirmation ne peut être ni annulée, ni reportée à une autre date ou un autre cours que ceux désignés ci-dessous.
  • Dans le cas ou il vous serait impossible d’assister à un cours, vous pouvez le transmettre à une personne de votre choix qui pourra y assister à votre place dans les mêmes conditions.
  • La pâtisserie Le Chardon Bleu se réserve le droit d’annuler un cours 72h auparavant, dans ce cas votre inscription est reportée à un cours ultérieur, ou il vous sera remboursé
  • Toute réservation sera annulée si le règlement n’a pas été effectué sous 4 jours