Les Coulisses

En collaboration avec l’office du tourisme, l’équipe du Chardon Bleuvous accueille dans ses locaux pour découvrir l’univers de notre passion : " les douceurs sucrées ".

Office du tourisme à Saint Just Saint Rambert ,
04 77 52 05 14.




Le Laboratoire est composé de 6 zones de travail :
  • La patisserie
  • La chocolaterie
  • La glacerie
  • Le local de cuisson
  • Le tour à farine
  • Le local plonge

Chocolaterie

Chocolaterie 2

Local de cuisson

Laboratoire patissie 1

Glacerie

Local de cuisson 2

Local plonge

Laboratoire patissie 2

Glacerie 2

Tour à farine

Laboratoire patisserie 3

Le Chardon Bleu - 18 Avenue Grégoire Chapoton - 42170 St-Just-St-Rambert - Tél : 04 77 52 38 04 Horaires d’ouvertures : lundi 9h-18h ; mardi mercredi jeudi vendredi samedi 7h-19h30 ; dimanche 7h-18h Aucune commande ne sera prise le lundi et dimanche après midi. - ajouter aux favoris
Réalisation Internet : Axome