La Patisserie le Chardon Bleu vous propose des stages ouverts au public à thèmes, chaque stagiaire repart avec ses réalisations

Les stages se déroulent les samedi après midi de 14 à 17h
cout du stage : 55 euros
nombre de places : 12 personnes maximum

Pensez à apporter votre tablier et torchons, ainsi qu’un sac cabat pour emporter vos produits.

Conditions de ventes :
 votre confirmation ne peut etre ni annulée, ni reportée à une autre date ou un autre cous que ceux designés ci-dessus.
 Dans le cas ou il vous serait impossible d’assister à un cours, vous pouvez le transmettre à une personne de votre choix qui pourra y assister à votre place dans les memes conditions.
 La patissserie le Chardon Bleu se réserve le droit d’annuler un cours 72h auparavant, dans ce cas votre inscription est reportée à un cours ultérieur, ou il vous sera remboursé
 Toute réservation sera annulée si le réglement n’a pas été effectué sous 4 jours

cliquer ici pour télécharger le calendrier des stages

Voici les prochaines dates de stage prévues :
renseignements et réservation au 04 77 52 38 04 ou en boutique
 
 

Date du stage et horaire	Thème abordé lors du stage
Samedi 2 octobre de 14h à 17h	Thème : Verrines Realisation :  3 sortes de verrines autour du chocolat
Samedi 16 octobre de 14h à 17h	Thème : macarons Réalisation :  Macaron au crémeux citron  Macarons au praliné croustillant
Samedi 23 octobre de 14h à 17h	Thème : desserts à l’assiette Réalisation :  Mi-cuit (dariole du Chardon Bleu)  crème brulée à l’orange  tarte Bretonne aux agrumes
Samedi 30 octobre de 14h à 17h	Thème macarons d’automne  Macarons chocolat  Macarons chataigne
Samedi 13 novembre de 14h à 17h	thème : confiserie  caramel mou  fruits déguisés  orangette
Samedi 20 novembre de 14h à 17h	Thème : macarons réalisation :  macarons caramel fleur de sel  macarons au crémeux chocolat
Samedi 27 novembre de 14h à 17h	Thème : Bonbons chocolat réalisation :  truffe blanche à l’orange  truffe noire  malakoff
Samedi 4 décembre de 14h à 17h	Thème : Bûche chocolat réalisation d’une bûche chocolat de A à Z
Samedi 11 décembre de 14h à 17h	Thème : Bûche chocolat réalisation d’une bûche chocolat de A à Z