Entremets

La pâtisserie Le Chardon Bleu vous propose tout au long de l’année pour vos fêtes et anniversaires un grand choix d’entremets disponibles en 4, 6, 8, 10 personnes ainsi qu’en format individuel et demi-gâteaux.

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Certains entremets originaux n’existent qu’en une ou deux tailles, d’autres ne sont proposés que lorsque les fruits sont à parfaite maturité.

Baba aux fruits frais

Dom : mousse chocolat au lait, crémeux vanille, biscuit (...)

Chardon Bleu : crème légère vanille / violette accompagnée (...)

Déesse noire : mousse chocolat mi-amer, crémeux et dés de (...)

Equateur : superposition de biscuits et de ganache chocolat (...)

Feuillety : mousse chocolat noir avec un praliné croustillant

Fondant : Biscuit fondant chocolat, mousse chocolat caramel (...)

Framboisier : crème mousseline vanille avec des framboises et (...)

Ile aux trésors : crème exotique, assortiments de fruits (...)

Le Lingot : biscuit chocolat sans farine, pommes tatin, (...)

Macaron XXL : Coque macaron chocolat 65%, garnie d’une (...)

Opéra : ganache légère surmontée d’une crème et d’un biscuit (...)

Présentoir 4 entremets

Rubis : biscuit cuillère enchassé d’une crème diplomate aux (...)

Satin : mousse chocolat noir à l’ancienne, avec sa mousse (...)

Valleta : mousse citron, compoté de fraise des bois, biscuit (...)

3 Stars : mousses chocolat lait, noir et ivoire avec son (...)

Le Chardon Bleu - 18 Avenue Grégoire Chapoton - 42170 St-Just-St-Rambert - Tél : 04 77 52 38 04 - Mail : chardon-bleu@wanadoo.fr Horaires d’ouvertures : lundi 9h-18h ; mardi mercredi jeudi vendredi samedi 7h-19h30 ; dimanche 7h-18h Aucune commande ne sera prise le lundi et dimanche après midi. - ajouter aux favoris
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